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    決明膠商家現貨批發

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    起批量(公斤) 價格
    ≥1 ¥35元/公斤

    • 原 產 地:中國 北京北京
    • 更新日期:2022-11-02
    檢測方法: TLC 售賣方式: 包裝 原料與配料: 10:01
    進貨日期: 2021-01-06 提取來源: 決明子 外觀: 粉末
    包裝規格: 袋裝 規格: 1*25 保質期: 720天
    包裝: 袋裝 主要成分: 決明子 含量: 10:01%


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    決明膠是以決明(Cassiaobtusifolia或Cassiatora)植物的種子胚乳為原料,用化學萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側鏈的聚合物,外觀呈淡黃色的粉,幾乎無臭無味,精制品為灰白色粉末,無臭無味。

    在食品工業中,決明子膠作為一種食品添加劑具有很廣泛的用途??勺鳛樵龀韯?;穩定劑;膠黏劑;膠凝劑。主要用于冷飲的穩定劑,亦用于焙烤制品(膠凍劑)及西式火腿,香腸等。



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